O restaurante do trabalho

Aqui no trabalho tem um restaurante. Aliás, em quase todos os prédios do quarteirão onde trabalho tem (os prédios são chamados de "blocos", o que muito me estranha, porque todos os prédios, que são ministérios, têm nomes. Daí que é mais fácil saber onde fica o Ministério da Saúde do que o "Bloco G". Até eu fazer as contas de quantos blocos tem pra cada lado da rua, morri de fome).

As pessoas combinam de comer ou no Bloco C ou no Bloco G. Todo mundo despreza o restaurante do Bloco A. Porque ele é ruim mesmo. Eu como lá direto, porque sempre tem lugar pra sentar e é melhor iluminado, razoavelmente decorado. Uma vez, encontrei uma lagartinha no alface. Devolvi o prato, jurei nunca mais comer lá, mas acabei voltando (não pego mais as folhas, claro. Antes um verminho cozido e picadinho, não?).

Mas o que me indigna não é a superlotação ou a precariedade do cardápio dos restaurantes disponíveis para almoço onde trabalho. É o modo como parecem estar prestando um favor aos clientes. Em primeiro lugar, os funcionários são, invariavelmente, mal-humorados. Tratam a galera como se realmente não tivessem outra possibilidade de encher o bucho durante o horário de almoço. Cliente não existe; existe é "servidor". Daí fazem o tal negócio que me deixa horrorizada: tem uns cartazinhos espalhados pelo restaurante explicando como o "servidor" deve se comportar ao servir seu prato no self-service! Tem um assim: "Prenda o cabelo ao servir-se". Outro diz "Favor não degustar enquanto se serve". Como assim? As pessoas costumam fazer isso? Por que não tem essas plaquinhas toscas em outros restaurantes? Imagine-se indo se servir no buffet do Carpe Diem e encontrar uma folhinha de papel xamex te orientando a prender o cabelo!? Inimaginável, né não? Mas o ambiente de trabalho tem que ser assim: enquadrante, humilhante, rebaixante.

Degradante. Típico do sistema de trabalho público.
Morro de raiva. Um dia ainda jogo um tufo de cabelo na bandeija de soja.

Sabe o que tinha como opção de carne hoje lá No-do-Bloco-A? Tinha uma carne moída com chuchu que chamam de "Silveirinha" (!) e a delícia das delícias: salsicha com ovo (!!!!). Outro dia comi no prédio do MEC. Não sei qual bloco E, mas a gente entra pelos fundos, descendo para os anexos (na área da garagem). Não vi plaquinha por lá. A comida era melhor, o ambiente, mais bonitinho.

Ah, tem mais uma coisa. Inventaram um tal de buffet de massas. A galera acha mais chique. Ficam os macarrões super cozidos lá e algumas opções de coisinhas para montar molho. Olho pro lado e vejo os super molhos que as pessoas montam: coisa como salsicha, bacon, molho "vermelho" e molho branco. Tudo junto.